咱们栖霞的苹果为啥是山东省最好吃的苹果?看看就明白了!

来源:掌上栖霞编辑:姜涛发布日期:2018-10-12 10:10:19

山东半岛适宜的气候特征,夏季温热湿润、日照充足、土壤肥沃以及丘陵的地貌特别适合果树的生长,山东所产的红富士苹果个大、脆甜、口感好,这也是山东苹果倍受青睐的原因。但比较山东各县域地区种植的苹果来说,栖霞苹果被称为最好吃。

作为苹果主产区,为什么山东省内栖霞苹果最好吃呢?

气候条件优越 土壤矿质元素丰富

栖霞位于山东省胶东半岛腹地,北纬37°05′-37°32′,东经120°15′-121°33′,属暖温带季风型大陆性气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年日照时数2631小时,秋季昼夜温差大,年平均气温11.6℃,是丘陵低山区,有“六山一水三分田”之说。土壤大多为棕壤土,土壤反应多为微酸性,矿质元素丰富,通透性良好。栖霞市独特的地理位置,优越的气候土壤条件,非常适宜苹果的生长,是环渤海湾苹果优势产区和农业部确定的苹果优势区域之一。

果皮光滑细腻 口味酸甜适口

栖霞苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素含量丰富,氨基酸含量较高,经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

种植历史悠久 管理水平领先

目前栖霞市苹果面积已发展到66万亩,占全国苹果总面积的2%,年总产量150万吨,占全国苹果总产量的6%。1866年,栖霞市境内开始引种栽植苹果。在长达130余年的栽培实践中,广大果农积累了丰富的技术和经验,率先总结出苹果幼树早期丰产技术、周年整形修剪技术等,推动了全国果树生产技术的革新,果园管理水平一直处于全国领先地位。特别是苹果套袋技术的推广,大幅度提高了果品着色度,清除了农药残留,使果品质量基本实现了与国际市场接轨。

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